MÁY SẤY HỦ TIẾU 01

     Máy sấy hủ tiếu công nghiệp ra đời nhằm giải quyết bài toán mất rất nhiều thời gian và công sức khi thực hiện sấy hủ tiếu. Tham khảo bài viết dưới đây, MÁY PHỞ VIỆT sẽ giới thiệu máy sấy với công suất 350kg/h - sản phẩm hỗ trợ đắc lực cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất hủ tiếu quy mô lớn!

1. Máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h là gì?

     Máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h là dòng máy sấy chuyên dụng dùng để sấy khô sản phẩm hủ tiếu. Với công suất lớn 350kg/h, máy có thể xử lý lượng hủ tiếu tươi ướt lên tới hàng trăm kg mỗi giờ, giúp rút ngắn thời gian sấy và tăng năng suất chế biến. 

     Đặc điểm nổi bật của máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h:

     - Thiết kế dạng đứng, kết cấu chắc chắn, tiết kiệm diện tích sử dụng.

     - Lò sấy được làm từ thép không gỉ, sơn tĩnh điện chống oxy hóa cao. 

     - Quạt gió công suất lớn tạo luồng khí nóng lưu thông liên tục, đảm bảo sấy đều.

     - Hệ thống điều khiển bằng PLC, dễ sử dụng.

     - An toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

     Với công nghệ sấy tiên tiến cùng các tính năng vượt trội, máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở, xí nghiệp chế biến thực phẩm để nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất.

>>> Xem thêm về Máy sấy bánh đa mè - Giải pháp công nghệ hiện đại nâng cao năng suất và chất lượng bánh tráng: Tại đây 

2. Lý do nên sử dụng máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h

2.1. Tiết kiệm thời gian sấy

     Thời gian sấy hủ tiếu thủ công truyền thống là khoảng 5-7 giờ để đạt độ khô 14-16%. Với công suất 350 kg/h, máy sấy hủ tiếu công nghiệp chỉ mất 2-3 giờ để sấy khô 100 kg hủ tiếu từ độ ẩm ban đầu 70% xuống còn 12-14%. 

     Như vậy, máy chỉ mất khoảng 1/3 thời gian so với phương pháp thủ công. Thời gian sấy nhanh chóng nhờ hệ thống quạt gió công suất 22 kW tạo luồng khí nóng ổn định ở mức 3000 m3/h.

     => Việc rút ngắn thời gian sấy đến 70% sẽ giúp tiết kiệm nhân công, tăng năng suất gấp 3 lần.

2.2. Chất lượng sản phẩm đảm bảo

     Nhiệt độ sấy được điều khiển chính xác ở mức 60-80 độ C nhờ cảm biến nhiệt độ làm việc trong phạm vi 0-300 độ C. Tốc độ gió được duy trì ổn định 6-8 m/s nhờ mối liên kết chặt chẽ giữa cảm biến, bộ điều khiển và quạt gió. 

     Nhờ đó, sản phẩm sau sấy có độ đồng đều cao về độ khô (dao động dưới 1%), màu sắc và mùi vị. Hủ tiếu không bị phá vỡ cấu trúc, giữ nguyên được độ dai và độ giòn tự nhiên.

     => Sản phẩm sấy bằng máy đạt chất lượng cao, đồng đều.

>>> Xem thêm về Máy vo gạo 1500kg/h - Thiết bị không thể thiếu cho xí nghiệp gạo: Tại đây 

2.3. Vận hành đơn giản, an toàn - tiết kiệm chi phí 

     Các thông số và tình trạng hoạt động được hiển thị trực quan trên màn hình. Hệ thống cảm biến, cảnh báo tự động đảm bảo an toàn cho người vận hành. Máy tự ngắt khi nhiệt độ vượt quá 85 độ C, quá tải hoặc mất điện.

     Với công suất lớn, máy chỉ tiêu thụ 32 kW/h cho 100 kg hủ tiếu. Thấp hơn nhiều so với phương pháp sấy thủ công. Chi phí nhân công giảm 70% nhờ rút ngắn thời gian sấy và tự động hóa quá trình. Tuổi thọ máy lên đến 20 năm, chi phí bảo trì thấp. 

     Tổng chi phí vận hành trung bình 0,2 USD/kg hủ tiếu. Tổng chi phí đầu tư ban đầu khoảng 20.000 USD, thu hồi vốn sau 1 năm hoạt động. 

     => Vận hành đơn giản, an toàn cao nhờ tự động hóa và các tính năng bảo vệ. Máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h là giải pháp tiết kiệm chi phí hiệu quả nhất.

>>> Xem thêm về Tại sao nên chọn máy vo gạo làm bún công suất lớn?: Tại đây 

3. Thông số kỹ thuật máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h

     - Công suất máy: 350 kg/h

     - Kích thước máy (Dài x Rộng x Cao): 27m x 1.2m x 2.8m

     - Vật liệu thùng sấy: Thép không gỉ SUS 304 

     - Vật liệu vỏ máy: Thép tấm sơn tĩnh điện

     - Nguồn điện: 380V/50Hz 

     - Công suất động cơ: 22 kW

     - Lượng tiêu thụ điện năng: 32 kW/h 

     - Nhiệt độ hoạt động: 40 - 80 độ C

     - Tốc độ gió: 6 - 8 m/s

     - Độ ẩm còn lại sau sấy: 12 - 14%

     - Hệ thống điều khiển: PLC

     - Chế độ bảo vệ: Nhiệt độ cao, quá tải, chập mạch,..

     - Tiêu chuẩn an toàn: Đạt tiêu chuẩn CE Châu Âu

     => Như vậy, với các thông số kỹ thuật trên, máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h phù hợp sử dụng trong các nhà máy, xí nghiệp chế biến thực phẩm với công suất lớn. Máy đảm bảo sấy khô hủ tiếu nhanh chóng và đều đặn, hạn chế tổn thất nguyên liệu tới mức thấp nhất.

>>> Xem thêm về Các tính năng vượt trội của máy trộn bột công suất 500kg/h: Tại đây

4. Cách sử dụng máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h hiệu quả

     Để vận hành máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h đạt hiệu quả cao nhất, người sử dụng cần thực hiện các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

     - Hủ tiếu tươi sau khi được làm sạch cần được để ráo nước hoàn toàn. 

     - Cắt hủ tiếu thành từng đoạn vừa phải để dễ sấy khô và giữ nguyên dạng sợi.

Bước 2: Xếp hủ tiếu vào khay/kệ 

     - Xếp hủ tiếu với độ dày 2-3 cm, không nên xếp quá dày sẽ khiến bên trong khó khô.

     - Để khoảng trống giữa các khay để không khí lưu thông.

     - Đẩy các khay vào vị trí trong lò sấy.

Bước 3: Cài đặt thông số 

     - Cài đặt nhiệt độ lò sấy: 50 – 80 độ C 

     - Cài đặt tốc độ quạt gió: 6 - 8 m/s

     - Thời gian sấy: 3-5 giờ cho đến khi hủ tiếu chuyển sang màu vàng sậm và khô giòn.

Bước 4: Theo dõi quá trình sấy

     - Giám sát nhiệt độ, độ ẩm qua màn hình điều khiển. 

     - Kiểm tra định kỳ độ khô của sản phẩm. Tăng giảm thông số phù hợp nếu cần.

     - Khi hủ tiếu đạt độ khô như mong muốn, dừng máy.

Bước 5: Thu hủ tiếu ra khỏi lò sấy

     - Mở cửa lò và kéo các khay hủ tiếu đã sấy ra ngoài. 

     - Để nguội hủ tiếu trong 5-10 phút trước khi cho vào bao.

>>> Xem thêm về Mua Máy Trộn Bột Công Nghiệp 500kg Ở Đâu Tại TP.HCM? : Tại đây 

Bước 6: Đóng gói và bảo quản

     - Cho hủ tiếu khô vào túi nylon hoặc hộp kín. Sản phẩm sau khi đóng gói cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

     - Hủ tiếu khô có thể bảo quản 6-12 tháng nếu đảm bảo điều kiện lưu trữ tốt.

Bước 7: Vệ sinh máy sau mỗi ca sấy

     - Tắt nguồn điện, ngắt kết nối nguồn. 

     - Lau chùi lò sấy, quạt gió, khay sấy bằng khăn ẩm.

     - Vứt bỏ cặn hủ tiếu, làm sạch các bộ phận.

     - Kiểm tra tình trạng máy, bảo trì định kỳ để đảm bảo hoạt động tốt.

5. Các dấu hiệu cần bảo trì - bảo dưỡng máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h

5.1. Hiệu suất sấy kém 

     - Thời gian sấy tăng từ 2-3 giờ lên 4-5 giờ cho 100 kg hủ tiếu.

     - Độ ẩm hủ tiếu sau sấy ở mức 18-20% thay vì 12-14% như tiêu chuẩn.

     - Nhiệt độ trong lò sấy chỉ đạt 50-60 độ C thay vì 60-80 độ C như thiết lập.

     - Nguyên nhân do hệ thống tạo nhiệt bị lỗi. Cụ thể, các dây nhôm truyền nhiệt bị đứt gãy dẫn đến không truyền đủ nhiệt vào lò sấy.

     => Cần kiểm tra, thay thế các dây nhôm hỏng và vệ sinh hệ thống tạo nhiệt. 

>>> Xem thêm về Mua Máy Trộn Bột Ở Đâu TPHCM Uy Tín - Chất Lượng? : Tại đây 

5.2. Quạt gió hoạt động ồn ào, rung lắc

     - Mức ồn tăng từ 65 dB lên 80-90 dB.

     - Cánh quạt bị rung lắc mạnh, gây đột biến moment quay của trục lên 30%.

     - Nguyên nhân do bạc đạn quạt bị mòn, lỏng.

     => Cần thay thế bạc đạn quạt bằng loại chất lượng cao.

5.3. Mô tơ quạt nóng, phát ra mùi khét 

     - Nhiệt độ mô tơ tăng từ 60 độ C lên 90-100 độ C.

     - Xuất hiện mùi khét do sự cháy xém của các bộ phận bên trong.

     - Nguyên nhân do điện trở quá tải, gây quá nhiệt và chập mạch.

     => Cần kiểm tra và thay thế điện trở, dây điện bị hỏng.

5.4. Hệ thống tạo nhiệt trục trặc

     - Nhiệt lượng cung cấp chỉ đạt 50% so với công suất. 

     - Hở mạch trên 30% chiều dài dây nhôm truyền nhiệt.

     - Bộ gia nhiệt bị cháy xém dẫn đến ngắn mạch cục bộ. 

     => Cần thay thế toàn bộ hệ thống tạo nhiệt bao gồm dây nhôm, bộ gia nhiệt.

5.5. Hệ thống điều khiển không hoạt động

     - Không thể truyền tải tín hiệu điều khiển từ bộ PLC đến các thiết bị. 

     - Cảm biến nhiệt độ và độ ẩm không phản hồi chính xác.

     - Nguyên nhân do lỗi phần mềm và hư hỏng linh kiện điện tử.

     => Cần cài đặt lại phần mềm, thay thế các linh kiện điện tử bị hỏng.

     Như vậy, khi phát hiện các dấu hiệu trên, cần dừng máy ngay lập tức và tiến hành kiểm tra, bảo dưỡng để đảm bảo an toàn và duy trì hoạt động ổn định của máy sấy.

>>> Xem thêm về Các Dấu Hiệu Nhận Biết Máy Sấy Hủ Tiếu 350kg/H Cần Bảo Trì, Bảo Dưỡng: Tại đây

6. Các câu hỏi liên quan (FAQs) thường gặp về máy sấy hủ tiếu công nghiệp

Máy sấy hủ tiếu có an toàn không?  

     => Máy sấy hủ tiếu rất an toàn khi được sử dụng đúng cách và tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Tuy nhiên, người sử dụng nên luôn tuân thủ các biện pháp an toàn khi vận hành máy để đảm bảo không gây ra tai nạn.

Tôi có thể mua máy sấy hủ tiếu ở đâu?  

     => Bạn có thể mua máy sấy hủ tiếu từ các nhà cung cấp thiết bị công nghiệp uy tín hoặc trực tiếp từ nhà sản xuất. Khuyến nghị nên tìm hiểu kỹ lưỡng và so sánh giá cả, chất lượng trước khi quyết định mua. Hoặc liên hệ CÔNG TY TNHH MÁY PHỞ VIỆT để biết thêm thông tin. 

Máy sấy này có thể sử dụng cho sản phẩm khác không?  

     => Phần lớn máy sấy hủ tiếu được thiết kế riêng cho việc sấy khô hủ tiếu, tuy nhiên, một số máy có thể có khả năng sấy khô các sản phẩm khác. Để chắc chắn, bạn nên tư vấn trực tiếp với nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp trước khi sử dụng cho mục đích khác.

Bảo dưỡng máy như thế nào?  

     => Để kéo dài tuổi thọ của máy và đảm bảo nó hoạt động hiệu quả, bạn nên thực hiện bảo dưỡng định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Điều này thường bao gồm việc vệ sinh, kiểm tra và thay thế các bộ phận cần thiết.

Có cần phải đào tạo trước khi sử dụng máy không?  

     => Chắc chắn! Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi vận hành máy, bạn nên tham gia các khóa đào tạo hoặc học từ những người có kinh nghiệm trước khi bắt đầu sử dụng máy.

>>> Xem thêm về Máy Sấy Hủ Tiếu Giá Bao Nhiêu? Lưu Ý Chọn Mua Máy Sấy Chất Lượng Đảm Bảo: Tại đây 

7. Kết luận 

     Máy sấy hủ tiếu công nghiệp 350kg/h thực sự là công nghệ đột phá trong lĩnh vực sấy khô thực phẩm. Với nhiều ưu điểm vượt trội, máy xứng đáng là sự lựa chọn số 1 cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm. 

     Nếu bạn đang có nhu cầu đầu tư máy sấy hủ tiếu công nghiệp chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với CÔNG TY TNHH MÁY PHỞ VIỆT - đơn vị phân phối máy sấy uy tín Việt Nam. Cam kết cung cấp chính hãng với mức giá tốt nhất. Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp sẽ hỗ trợ lắp đặt, vận hành và bảo trì máy một cách nhanh chóng, an toàn. 

     Hãy đến với CÔNG TY TNHH MÁY PHỞ VIỆT để sở hữu ngay máy sấy hủ tiếu công nghiệp chất lượng cao, nâng cao năng suất sản xuất cho cơ sở của mình./.

CÔNG TY TNHH MÁY PHỞ VIỆT

     Địa chỉ: F2/1T Quách Điêu, Ấp 6, Vĩnh Lộc A, Bình Chánh, TPHCM

     Điện thoại: 0909 979 547  0937 421 686

     Email : mayphoviet@gmail.com

     Web : mayphoviet.com - maybunpho.vn 

     Chuyên gia công các loại máy hủ tiếu, bún phở theo yêu cầu. Thi công lắp đặt máy tận nơi.

DANH SÁCH TỪ KHOÁ LIÊN QUAN: 

Máy tráng hủ tiếu sấy khô

Dây chuyền sản xuất hủ tiếu

Máy sản xuất hủ tiếu

Máy sấy bánh tráng tự động

Quy trình sản xuất hủ tiếu